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  • 【選書と豆 ■5,000円アソート/Book Selection and Beans ■5,000yen assort】

    ¥5,000

    Books and Modern HP■ https://booksandmodern.com 【選書と豆 ■5,000円アソート/Book Selection and Beans ■5,000yen assort】 お客さまのご要望の「テーマ」に応じて、ブックスアンドモダン店主が選書した本と、コーヒー豆(焙煎 by スズアコーヒー/小田原 創業1953年)をセットでお届けします。 備考欄にご要望の本の「テーマ」と、 豆の種類(下段の2種より1種)をご記入ください。 ■ご要望の本の「テーマ」は、「旅」「音楽」「絵画」「写真」「工芸」「食」「家族」「女性」「夢」など、思いついた言葉でもいいですし、「アフリカ」「アジア」「日本」「ヨーロッパ」などの地域などでも結構です。 また、例えば「旅」でしたら、具体的に「北欧」や「旅している気分になれる本」などヒントをいただければ、よりご要望に近づけるかもしれません。 ほかにも「○○歳代の女性に誕生日プレゼント」や、テーマのご要望ナシの「お任せ」も承ります。 ■コーヒー豆は、スズアコーヒーがBooks and Modernのためにブレンドしたオリジナルです。「mirror mirror/ミラーミラー」、「OUT OF AFRICA/アウトオブアフリカ」の2種のうちのいずれかの豆の名前をご記入ください。 ■「mirror mirror/ミラーミラー」100g 甘い香りとまろやかな苦みと酸味、ビターチョコレートのような風味。中深煎り。 ブラジル産豆 (スペシャルティーコーヒー)50% 東ティモール産豆(スペシャルティーコーヒー)10% ニカラグア産豆(スペシャルティーコーヒー)10% コロンビア産豆 20% インドネシア産豆 10% 通常価格 858円(税込) ■「OUT OF AFRICA/アウトオブアフリカ」100g 甘さ、フルーティー(グレープ、ベリー、カシス)な香りと酸味、やわらかな苦みとコク(カカオ、シェリー酒)が特徴。 エチオピア ナチュラル 深煎り 20% エチオピア イルガチェフ 中煎り 40% タンザニア キリマンジャロ 中煎り 40% エチオピア ナチュラルは、Anaerobic Fermentation(嫌気発酵)という風味を高める製法を採用しています。 通常価格 869円(税込)

  • コーヒー豆 mirror mirror 200g & OUT OF AFRICA 100g

    ¥2,475

    ☁Books and Modern HP☁ https://booksandmodern.com スズアコーヒー(小田原/創業1953年)がBooks and Modernのために作ったオリジナルブレンドです。 「mirror mirror/ミラーミラー」は、写真家かくたみほさんの展覧会(2014年にブックスアンドモダンで開催した、フィンランド湖水地方の鏡ような湖面に映る風景写真展「mirror mirror/ミラーミラー」展)に際して、スズアコーヒーさんがかくたみほさんとフィンランドの風景の雰囲気をイメージしててブレンドしてくれました。 南米の豆を中心とした、チョコレートのような味わいのコーヒーです。 「OUT OF AFRICA(アウトオブアフリカ)」は、スズアコーヒーさんが、「mirror mirror/ミラーミラー」ブレンドを作った後、「書店兼ギャラリー、ブックスアンドモダンの雰囲気のブレンドも作りますよ」ということで生まれたブレンドです。 「ブレンドを考えるヒントをください」ということでしたので、店主の愛読書であり、コーヒー農園の夢を映したイサク・ディーネセンの小説『OUT OF AFRICA(アフリカの日々)』を挙げました。 そんな経緯で、アフリカの豆を中心にキャラメルのような味わいのコーヒーができました。 ■「mirror mirror/ミラーミラー」 甘い香りとまろやかな苦みと酸味、ビターチョコレートのような風味。中深煎り。 ブラジル産豆 (スペシャルティーコーヒー)50% 東ティモール産豆(スペシャルティーコーヒー)10% ニカラグア産豆(スペシャルティーコーヒー)10% コロンビア産豆 20% インドネシア産豆 10% 価格 100g 858円(税込) 200g ■特別価格 1,606円(税込) ■「OUT OF AFRICA/アウトオブアフリカ」 甘さと、フルーティーな香り(グレープ、ベリー、カシス)と酸味、やわらかな苦みとコク(カカオ、黒糖)が特徴。 ブルンジ ナチュラル 深煎り 20% エチオピア モカシダモ 中煎り 40% タンザニア キリマンジャロ 中煎り 40% 価格 100g 869円(税込)

  • コーヒー豆 OUT OF AFRICA 200g & mirror mirror 100g

    ¥2,486

    ☁Books and Modern HP☁ https://booksandmodern.com スズアコーヒー(小田原/創業1953年)がBooks and Modernのために作ったオリジナルブレンドです。 「mirror mirror/ミラーミラー」は、写真家かくたみほさんの展覧会(2014年にブックスアンドモダンで開催した、フィンランド湖水地方の鏡ような湖面に映る風景写真展「mirror mirror/ミラーミラー」展)に際して、スズアコーヒーさんがかくたみほさんとフィンランドの風景の雰囲気をイメージしててブレンドしてくれました。 南米の豆を中心とした、チョコレートのような味わいのコーヒーです。 「OUT OF AFRICA(アウトオブアフリカ)」は、スズアコーヒーさんが、「mirror mirror/ミラーミラー」ブレンドを作った後、「書店兼ギャラリー、ブックスアンドモダンの雰囲気のブレンドも作りますよ」ということで生まれたブレンドです。 「ブレンドを考えるヒントをください」ということでしたので、店主の愛読書であり、コーヒー農園の夢を映したイサク・ディーネセンの小説『OUT OF AFRICA(アフリカの日々)』を挙げました。 そんな経緯で、アフリカの豆を中心にキャラメルのような味わいのコーヒーができました。 ■「OUT OF AFRICA/アウトオブアフリカ」 甘さと、フルーティーな香り(グレープ、ベリー、カシス)と酸味、やわらかな苦みとコク(カカオ、黒糖)が特徴。 ブルンジ ナチュラル 深煎り 20% エチオピア モカシダモ 中煎り 40% タンザニア キリマンジャロ 中煎り 40% 価格 100g 858円(税込) 200g ■特別価格 1,628円 ■「mirror mirror/ミラーミラー」 甘い香りとまろやかな苦みと酸味、ビターチョコレートのような風味。中深煎り。 ブラジル産豆 (スペシャルティーコーヒー)50% 東ティモール産豆(スペシャルティーコーヒー)10% ニカラグア産豆(スペシャルティーコーヒー)10% コロンビア産豆 20% インドネシア産豆 10% 価格 100g 858円(税込)

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