Books and Modern HP■ https://booksandmodern.com 【選書と豆 ■5,000円アソート／Book Selection and Beans ■5,000yen assort】 お客さまのご要望の「テーマ」に応じて、ブックスアンドモダン店主が選書した本と、コーヒー豆（焙煎 by スズアコーヒー／小田原 創業1953年）をセットでお届けします。 備考欄にご要望の本の「テーマ」と、 豆の種類（下段の2種より1種）をご記入ください。 ■ご要望の本の「テーマ」は、「旅」「音楽」「絵画」「写真」「工芸」「食」「家族」「女性」「夢」など、思いついた言葉でもいいですし、「アフリカ」「アジア」「日本」「ヨーロッパ」などの地域などでも結構です。 また、例えば「旅」でしたら、具体的に「北欧」や「旅している気分になれる本」などヒントをいただければ、よりご要望に近づけるかもしれません。 ほかにも「○○歳代の女性に誕生日プレゼント」や、テーマのご要望ナシの「お任せ」も承ります。 ■コーヒー豆は、スズアコーヒーがBooks and Modernのためにブレンドしたオリジナルです。「mirror mirror／ミラーミラー」、「OUT OF AFRICA／アウトオブアフリカ」の2種のうちのいずれかの豆の名前をご記入ください。 ■「mirror mirror／ミラーミラー」100g 甘い香りとまろやかな苦みと酸味、ビターチョコレートのような風味。中深煎り。 ブラジル産豆　（スペシャルティーコーヒー）50％ 東ティモール産豆（スペシャルティーコーヒー）10％ ニカラグア産豆（スペシャルティーコーヒー）10％ コロンビア産豆　20％ インドネシア産豆　10％ 通常価格 858円（税込） ■「OUT OF AFRICA／アウトオブアフリカ」100g 甘さ、フルーティー（グレープ、ベリー、カシス）な香りと酸味、やわらかな苦みとコク（カカオ、シェリー酒）が特徴。 エチオピア　ナチュラル　深煎り　20％ エチオピア　イルガチェフ　中煎り　40％ タンザニア　キリマンジャロ　中煎り　40％ エチオピア　ナチュラルは、Anaerobic Fermentation（嫌気発酵）という風味を高める製法を採用しています。 通常価格 869円（税込）

☁Books and Modern HP☁ https://booksandmodern.com スズアコーヒー（小田原／創業1953年）がBooks and Modernのために作ったオリジナルブレンドです。 「mirror mirror／ミラーミラー」は、写真家かくたみほさんの展覧会（2014年にブックスアンドモダンで開催した、フィンランド湖水地方の鏡ような湖面に映る風景写真展「mirror mirror／ミラーミラー」展）に際して、スズアコーヒーさんがかくたみほさんとフィンランドの風景の雰囲気をイメージしててブレンドしてくれました。 南米の豆を中心とした、チョコレートのような味わいのコーヒーです。 「OUT OF AFRICA（アウトオブアフリカ）」は、スズアコーヒーさんが、「mirror mirror／ミラーミラー」ブレンドを作った後、「書店兼ギャラリー、ブックスアンドモダンの雰囲気のブレンドも作りますよ」ということで生まれたブレンドです。 「ブレンドを考えるヒントをください」ということでしたので、店主の愛読書であり、コーヒー農園の夢を映したイサク・ディーネセンの小説『OUT OF AFRICA（アフリカの日々）』を挙げました。 そんな経緯で、アフリカの豆を中心にキャラメルのような味わいのコーヒーができました。 ■「mirror mirror／ミラーミラー」 甘い香りとまろやかな苦みと酸味、ビターチョコレートのような風味。中深煎り。 ブラジル産豆　（スペシャルティーコーヒー）50％ 東ティモール産豆（スペシャルティーコーヒー）10％ ニカラグア産豆（スペシャルティーコーヒー）10％ コロンビア産豆　20％ インドネシア産豆　10％ 価格 100g 858円（税込） 200g ■特別価格 1,606円（税込） ■「OUT OF AFRICA／アウトオブアフリカ」 甘さと、フルーティーな香り（グレープ、ベリー、カシス）と酸味、やわらかな苦みとコク（カカオ、黒糖）が特徴。 ブルンジ　ナチュラル　深煎り　20％ エチオピア　モカシダモ　中煎り　40％ タンザニア　キリマンジャロ　中煎り　40％ 価格 100g 869円（税込）

☁Books and Modern HP☁ https://booksandmodern.com スズアコーヒー（小田原／創業1953年）がBooks and Modernのために作ったオリジナルブレンドです。 「mirror mirror／ミラーミラー」は、写真家かくたみほさんの展覧会（2014年にブックスアンドモダンで開催した、フィンランド湖水地方の鏡ような湖面に映る風景写真展「mirror mirror／ミラーミラー」展）に際して、スズアコーヒーさんがかくたみほさんとフィンランドの風景の雰囲気をイメージしててブレンドしてくれました。 南米の豆を中心とした、チョコレートのような味わいのコーヒーです。 「OUT OF AFRICA（アウトオブアフリカ）」は、スズアコーヒーさんが、「mirror mirror／ミラーミラー」ブレンドを作った後、「書店兼ギャラリー、ブックスアンドモダンの雰囲気のブレンドも作りますよ」ということで生まれたブレンドです。 「ブレンドを考えるヒントをください」ということでしたので、店主の愛読書であり、コーヒー農園の夢を映したイサク・ディーネセンの小説『OUT OF AFRICA（アフリカの日々）』を挙げました。 そんな経緯で、アフリカの豆を中心にキャラメルのような味わいのコーヒーができました。 ■「OUT OF AFRICA／アウトオブアフリカ」 甘さと、フルーティーな香り（グレープ、ベリー、カシス）と酸味、やわらかな苦みとコク（カカオ、黒糖）が特徴。 ブルンジ　ナチュラル　深煎り　20％ エチオピア　モカシダモ　中煎り　40％ タンザニア　キリマンジャロ　中煎り　40％ 価格 100g 858円（税込） 200g ■特別価格　1,628円 ■「mirror mirror／ミラーミラー」 甘い香りとまろやかな苦みと酸味、ビターチョコレートのような風味。中深煎り。 ブラジル産豆　（スペシャルティーコーヒー）50％ 東ティモール産豆（スペシャルティーコーヒー）10％ ニカラグア産豆（スペシャルティーコーヒー）10％ コロンビア産豆　20％ インドネシア産豆　10％ 価格 100g 858円（税込）